【BODUM (ボダム)KENYA フレンチプレス】コーヒー初心者には3ステップで簡単なフレンチプレスがおすすめ!

コーヒー
いっちー
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今回はフレンチプレス式のコーヒーに興味がある人におすすめの記事です

ペーパードリップにネルドリップ、サイフォンetc…

コーヒーにはいろいろな楽しみ方がありますが、その中でも特に初心者の人にオススメなのが『フレンチプレス』での抽出方法です。

フレンチプレスのオススメPOINT
  • 難しいテクニックは不要で初心者でも簡単に安定した味のコーヒーを淹れられる
  • 油分などがダイレクトに抽出されるのでコーヒー豆本来の味わいを楽しめる
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【BODUM(ボダム)】フレンチプレスの使い方

フレンチプレスを使ったコーヒーの淹れ方は、たったの3ステップ。

  1. コーヒー粉を入れる
  2. お湯を注ぐ
  3. 4分たったらプレスする

1.コーヒーの粉をフレンチプレスの容器に入れ

2.お湯を注いでー

3.あとは4分待ったらプレスするだけッ☆

めっちゃ簡単ですね。

フレンチプレスで美味しく淹れるポイント
  • 豆の挽き方は粗挽きがオススメ!細挽きすぎると粉が抽出したコーヒーに混ざります
  • コーヒーの粉を入れる前に容器に熱湯を注ぎ温めておきましょう
  • お湯の温度はなるべく高温で淹れると、豆の風味をより楽しめます
  • お湯は2回に分けて注ぐとGOOD(1度目は1/3注いで30秒、残りを注いで3分30秒)
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フレンチプレスで淹れたコーヒーの特徴は?

フレンチプレスで淹れたコーヒーは写真のように濁った感じになるのが特徴です

コーヒーの油分がダイレクトに抽出される為、より香り高いコーヒーを味わうことができます。

飲み口もマイルドで飲みやすく感じると思います。

フレンチプレスは粉とお湯の分量、そして抽出時間さえ正しく守れば誰でも安定した美味しいコーヒーを淹れることが出来ます。

ひとつ難点を挙げるとすれば、金属フィルターの目はペーパードリップなどに比べ荒い為どうしてもコーヒーの粉が混じってしまうという特徴があります。

いっちー
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粉っぽいのが苦手な人は気をつけてね

オススメのフレンチプレス器具

最後に人気のフレンチプレス器具をいくつかご紹介!

『BODUM(ボダム) KENYA』はブログ内でも使っている、トウマ一押しのフレンチプレスです。

お気に入りの器具を見つけて、ぜひフレンチプレスのコーヒーを体験して見てください。

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